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有脂肪肝,这4种食物就不要再吃了

发表日期 2023-09-14 09:37:34    355

“我从来没想过,有一天自己会得脂肪肝”姚女士拿着检查报告,对医生哭诉道。


事情的起因是这样的:前段时间,姚女士身体感到有点难受,腹部隐隐作痛,总感觉肚子里有胀气,饭也吃不下,于是就去医院做了个检查,不料得知有脂肪肝。


让她疑惑的是,平日里饮食一直以清淡为主,一日三餐经常吃素食,连肉都很少吃,可是脂肪肝居然会“盯上”她。



原本以为脂肪肝离她十万八千里,这就是一个“富贵病”,平时大吃大喝没有节制的人才会得的病,怎么自己会患上脂肪肝呢,这让姚女士百思不得其解。


脂肪肝是指各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,从而影响肝脏的正常功能。这是常见的肝脏病理改变,具体的表现为恶心、呕吐、乏力以及右上腹不适等。


吃素为啥还会得脂肪肝,哪些原因造成?


据减重手术数据显示:九成患者有脂肪肝,而体重指数越高、肥胖时间也会越长,出现脂肪肝的风险也越大而且脂肪肝有家族遗传的特性。


另外随着生活方式改变,暴饮暴食会导致短时间内腰围会迅速增加,随着脂肪代谢时间不够,脂肪肝也会随之而来,但这也不代表瘦的人就一定不会患有脂肪肝。


脂肪肝一般分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝,胖瘦并不能决定是否会有脂肪肝的风险,导致脂肪肝的因素和以下三点有这密切关系:


过度节食:


瘦的人会出现脂肪肝,主要就是与身体中没有足够的营养和葡萄糖摄入所导致。因为没有营养摄入,所以身体只能调动其他部位储存的脂肪和蛋白质来转化为葡萄糖。


这些物质都需要经过肝脏转化,大量脂肪酸进入肝脏后会导致脂肪酸无法代谢,所以最后只能滞留在肝脏中,形成脂肪肝。



酗酒:


酒精性脂肪肝主要是因为长期酗酒导致,肝脏是人体主要代谢器官,也是主要排毒器官,酒精进入体内,在肝脏内转化出对人体有毒害作用的乙醛。


体内多余的甘油三酯无法正常代谢,大量堆积在体内,经过双重刺激,酒精性脂肪肝就形成了。


营养过剩:


引起脂肪肝的其中一个因素就是营养过剩,肝脏无法正常代谢,会导致过剩的营养转换成脂肪堆积在肝脏内,最终也会形成脂肪肝。


由以上几个原因可看出,脂肪肝与胖瘦没有直接关系,而是与吃喝有很大关系。那么患有脂肪肝的人平时饮食上有哪些要注意?


这4种食物,脂肪肝患者要远离


1、油炸油腻的食物


食物都会通过胃肠道和小肠消化吸收,而油腻或者油炸的食物都会再次返回到肝脏,导致肝脏对此类食物无法正常吸收,从而对肝脏造成伤害,久而久之肝脏就会形成病变。


2、酒


酒精进入到人体后,经过消化吸收,就会出现对肝细胞有毒害作用的乙醇,因此患脂肪肝的患者一定要少喝酒,最好不要喝酒,否则自身的肝脏会越来越不健康,肝功能也会逐渐下降甚至会演变成肝癌。



3、含糖量较高的食物


糖分过高的食物会加重肝脏负担,并且会增加体内血糖的含量,加大患者体内糖尿病出现的几率,对于有脂肪肝的患者来说,无疑不是雪上加霜,造成身体的双重打击。


4、高蛋白食物


日常生活中含高蛋白食物有很多,例如动物蛋白如奶类、肉类以及植物蛋白,脂肪肝患者应当少吃蛋白高的食物,因为蛋白高的食物不易消化,同样也不利于脂肪肝的康复。


那么在日常生活中,我们如何做才能甩掉烦人的脂肪肝呢?想要彻底甩掉脂肪肝,一般建议大家食疗和运动一同进行。


首先,有氧运动是甩掉脂肪肝的首选运动,可以促进脂肪肝消退,患者可以根据自己的身体素质来进行有氧项目选择,比如慢跑、游泳、骑单车等。


运动量也要控制在自己所能承受的范围之内进行。一般来说,脂肪肝患者可以根据脉搏以及运动后的劳累程度来进行选择运动量。


如果运动结束后有轻度疲劳感,但是精神状态很好,那就说明当前的运动量是适合自己身体的,可以持续进行。



其次可以通过食疗来控制,脂肪肝的人群在饮食上应该做到主食的粗细杂粮搭配,少吃动物食品,少摄入糖分过高的食物,多吃水果蔬菜,多摄入不饱和脂肪酸食品。



多食用维生素E和维生素B,这对肝细胞可以起到保护作用,并且还能参与肝脏脂肪代谢。最后,脂肪肝患者要保持积极健康的心态,脂肪肝并不是绝症,做好预防以及积极治疗,自然可以战胜脂肪肝!