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《饮料工业》杂志
  • 主管单位:中国轻工业联合会
  • 主办单位:中国饮料工业协会
  • 国际刊号:1007-7871
  • 国内刊号:11-5556/TS
  • 出版地方:北京
  • 邮发代号:8-76
  • 发行周期:双月刊
  • 期刊级别:国家级期刊
  • 期刊收录:上海图书馆馆藏,国家图书馆馆藏,万方收录(中),维普收录(中),知网收录(中)
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杂志详情

《饮料工业》(双月刊)创刊于1986年,由中国轻工业联合会主管,中国饮料工业协会主办,CN刊号为:11-5556/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。

《饮料工业》致力于饮料行业新信息、新动态、新技术、新工艺、新设备、新材料、新产品的报道与推广,积极参与国内外饮料工业的技术、信息交流,是企业经营决策者的导向标,是业内人士展示成果、交流经验的理想园地,是饮料企业推陈出新的参谋,是激发从业人员创新思维的朋友,是饮料开发、生产、销售和消费的重要宣传平台。

杂志栏目
标准法规与政策、研究概览、大学生创意、序言、基础研究、科技信息与行业动态、检测分析、生产工艺、综述、产业链之窗
杂志收录/荣誉
上海图书馆馆藏,国家图书馆馆藏,万方收录(中),维普收录(中),知网收录(中) 中国核心期刊遴选数据库 中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊 中国期刊全文数据库(CJFD)
投稿说明

1.所有稿件用《饮料工业》投稿模板规范,新投稿和修改稿都请用WORD格式提交,不接收PDF、压缩包以及其他格式的稿件。

2.《饮料工业》稿件要求论点明确,论据可靠,数据准确,文字通顺、简练。

3.《饮料工业》引用他人成果时,请按《著作权法》有关规定说明出处。内容应未曾发表过或被其他出版物刊载过,且无一稿两投。英文稿件可接收,投稿时请附中文原文。

4.稿件要求一般最多不超过8000字,须有200~300字的中、英文摘要和3~8个关键词,表题、图题请用中英文对照。摘要应具有独立性和自含性,不应出现图、表、数学公式、化学结构式和非公知公用的符号、术语和缩略语;摘要内容应包括研究目的、方法、结果和结论;综述性、评论性文章可写指示性摘要。

5.凡属于重大科技获奖的论文和国家级省部级资助项目的研究报告、论文,请来稿注明批准号,我刊将优先刊登。

6.来稿内容涉及配方时,须写明配料的名称和配比,勿用代号;工艺过程要完整,不要省略;插图、表格需放在正文的相应地方,不要集中;引用图表要有出处,计量要用法定单位。

7.文稿中的参考文献原则要求研究论文约20篇参考文献,不可少于15篇,综述论文不少于30篇参考文献。

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期刊相关指标
年度被引次数报告 (学术成果产出及被引变化趋势)
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