《现代食品》（半月刊）创刊于2015年7月，杂志是国家新闻出版广电总局批准办刊的国家级刊物，由中粮工程科技（郑州）有限公司（原国家粮食储备局郑州科学研究设计院）主办，刊号为CN41-1434/TS。

《现代食品》以权威发布粮食流通技术与食品行业信息资讯，深度解读政策法规，倾力关注粮食流通与食品行业的发展与变化为办刊宗旨，主要服务于大中型粮食流通物流企业，食品企业，粮油食品机械生产企业，快速成长型企业，商业领袖和相关政府部门的决策者、粮食流通及食品领域的专家学者、经销商和密切关注粮食及食品安全、追求生活品味的人士等，致力于积极为他们搭建一个从田间到餐桌一站式服务的全新食品产业全产业链的新媒体平台，并将以专业新闻人士的社会责任感，敏锐的新闻视角，探究真相的职业精神，将食品领域内涉及到的问题以通俗、易懂、活泼、有趣、好读的表现方式传播给受众，努力办成一份粮食流通与食品产业人士喜欢，信赖的高品质杂志。

《现代食品》是由中粮工程科技有限公司主管、中粮工程科技(郑州)有限公司主办的全国唯一以粮食流通为主题的科学技术性期刊，是粮食流通行业知名的国家级精品刊物。自95年创刊以来，深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂，得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用；印刷精美，图文并茂，是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。

（1）文稿力求简明精练，论点明确，数据可靠，结论正确，具有科学性、实用性、新颖性。一般不超过5000字。文后请附作者单位、地址、邮编、联系电话及个人的简单介绍等。

（2）论文请按顺序排列：题目、作者、摘要、关键词、正文和参考文献。摘要不超过200字，关键词3~8个。

（3）参考文献以出现的先后按阿拉伯数字依次排列。

（4）稿件作者文责自负。本刊对录用稿件有修改加工权。对此有异议者，来稿时请事先说明。

（5）文稿在3个月内未收到退修或录用通知，作者可自行处理，另投他刊。未被录用的稿件一般不退稿，请自留底稿。